ၾကိဳက္သေလာက္စား ႏိုင္သေလာက္သာ ရွင္းစရာလိုေသာ စားေသာက္ဆိုင္ အား ဘြန္ဂ်ိဳဘီက ဖြင့္လွစ္ထား

အေမရိကန္ ေရာ့ခ္ဂီတ အဆုိေတာ္ၾကီး ဘြန္ဂ်ိဳဘီ (Bon Jovi) ဟာ ၂၀၁၁ ခုႏွစ္ ေအာက္တိုဘာလကတည္းက စလို႔ ၾကိဳက္သေလာက္စား ႏုိင္ သေလာက္သာ ရွင္းစရာလိုတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ ကို သူ႔ရဲ ႔ေမြးရပ္ေျမ အေမရိကန္၊ နယူးဂ်ာဆီ ျပည္နယ္မွာပဲ ဖြင့္လွစ္ထားပါတယ္။

အဂၤလိပ္လိုေတာ့ Pay what you can စားေသာက္ဆုိင္လို႔ အမည္ေပး ထားပါတယ္။ သက္သက္ အလွဴလုပ္ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ အကယ္၍ ေပးစရာ ေငြမရွိရင္ ေနာက္ေဖးမွာ ပန္းကန္သြားေဆးေပးလို႔ လည္း ရပါတယ္။ စားပြဲထိုး မိနစ္အနည္းငယ္ လုပ္ေပးလိုက္လို႔လည္း ရပါတယ္။ တစ္ခု ခုေတာ့ ျပန္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အငယ္၍ တစ္ေဒၚလာပဲ ရွိတယ္ဆုိရင္ တစ္ေဒၚလာပဲ ေပးခဲ့လို႔ ရပါတယ္။ ဘာမွ မရွိလို႔ သူမ်ားစားျပီးသား စားပြဲခုန္ တစ္လံုး သြားရွင္းေပးလိုက္လို႔လည္း ရပါတယ္။ ေစတနာ ရွိလြန္းလို႔ ေဒၚလာ ၁၀၀ မက ေပးခ်င္လည္း ရပါတယ္။

ဆိုင္ကိုေတာ့ မရွိဆင္းရဲမ်ား စားေသာက္ရန္ ရည္ရြယ္ပါတယ္။ သို႔ေပမယ့္ လူတန္းစား အားလုံး လာေရာက္စားေသာက္ရန္လည္း ဖိတ္ေခၚပါတယ္။ ဆိုင္နဲ႔ အစားအစာမ်ားက အဆင့္အတန္းရွိျပီး က်န္းမာေရးညီညြတ္တဲ့ ဟင္းလ်ာမ်ား ျဖစ္ပါတယ္။

ဘြန္ဂ်ဴဘီဟာ ကမၻာ့အခ်မ္းသာဆံုး ဘီလ်ံနာစာရင္းထဲမွာ ပါရွိပါတယ္။ အေမရိကန္ႏိုင္ငံရဲ႔ အခ်မ္းသာဆံုး ထိပ္တန္း ပုဂၢိဳလ္မ်ား စာရင္းမွာလည္း ပါရွိပါတယ္။ ကမၻာ့အခ်မ္းသာဆံုး အဆုိေတာ္လို႔လည္း လူသိမ်ားသူ ျဖစ္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အလွဴအတန္းလည္း ရက္ေရာပါတယ္။ ကမၻာတစ္လႊား လိုအပ္တဲ့ ေနရာမ်ားအားလံုးကို တတ္ႏိုင္သေလာက္ လွဴဒါန္းေနျပီး ေဖာင္ေဒးရွင္းေပါင္း ေျမာက္မ်ားစြာလည္း တည္ေထာင္ပါ တယ္။

ယခု ဖြင့္တဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ကလည္း အလွဴအတန္းလည္း ျပဳလုပ္ရင္း ေဖာင္ေဒးရွင္းအတြက္လည္း ေငြ အလွဴခံရင္း ျဖစ္ပါတယ္။ Pay what you can အမည္ရ စားေသာက္ဆုိင္ေလးမွာ ၾကိဳက္သေလာက္မွာစားတဲ့ အေမရိကန္ျပည္သူမ်ားဟာ ေဖာင္ေဒးရွင္းအတြက္ အလွဴေငြပါ တတ္ႏိုင္ သေလာက္ ထည့္ဝင္လွဴဒါန္းၾကေၾကာင္း သိရပါတယ္။

(ျဖည့္စြက္ခ်က္။ ။ Pay what you can ဆိုတာက အက်ိဳးအျမတ္ အတြက္ မရည္ရြယ္ဘဲ community restaurant style တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဘြန္ဂ်ိဳဗီ ရဲ႕ Pay what you can စတိုင္ စားေသာက္ဆိုင္နာမည္ က ပံုတဲ့မွာျမင္ရတဲ့အတိုင္း Soul Kitchen ျဖစ္ပါတယ္။)

Ref:myanmar1